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Mangan

Aufgabe:

Mangan wirkt bei zahlreichen Enzymen als Cofaktor.

Vorkommen:

Mangan findet sich häufiger in pflanzlichen als in tierischen Lebensmitteln,
z. B. in Spinat, Weizen, Lauch, Chinakohl, Erdbeeren, Haferflocken etc.

Öffnungszeiten

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Mi, Fr: 8.00 - 18.30 Uhr
Sa geschlossen


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